Põllumehelugude keskmes olid sel aastal noored, kes ei karda võtta riske ning tegutsevad uuendusmeelselt. Üheks selliseks inspireerivaks näiteks on Marko ja Lisanna Hiiemäe, kes on sektoris aktiivsed tegutsejad ning kelle nimega seostub paljudele hinnatud loomatõug wagyu.
Sepa talu asub Pärnumaal Elbu külas. Talus toimetatakase koos perega- Lisanna hoolitseb igapäevaselt loomade eest, Marko aga juhib talu kõrvalt ka Linnamäe Lihatööstust. Lisaks kuulub ta ka Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsi juhatusse ja Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu nõukogusse. Nende eesmärk on pakkuda tarbijale kvaliteetset marmorjat liha, mis on toodetud vastutustundlikult, keskkonnasõbralikult ja jätkusuutlikult.
Sepa talus ollakse keskendunud nii aretustööle, kui ka kvaliteetse liha tootmisele. Hiiemäed on ehe näide sellest, kuidas väiksemas või keskmises talus saab edukalt ühendada kestliku loomakasvatuse, kui ka efektiivse tootmine, planeerimise ja maaelu elujõulisuse.
Sellega lõid Marko ja Lisanna tugeva konkurentsi Eesti Põllumajandus- Kaubanduskoja ja Maalehe välja antaval “Aasta põllumees 2025” konkursil- Selle aasta tingimused olid veidi erilisemad- nimelt said sel korral kandideerida vaid kuni 40- aastased noored talupidajad ja tootjad. See tähendab, et fookus oli seekord selgelt “järgmisel põlvkonnal”.
Lisaks Markole ja Lisannale pakkus konkurentsi lihaveisekasvataja Argo Allikmets, kes tegutseb Allika talus Harjumaal Saue vallas. Argo on eeskujulik väiketootja, kes kasvatab nii veiseid, kui ka lambaid üheskoos taastava põllumajanduse võtteid kasutades. Lisaks on Argo oma taluõuele rajanud väiketapamaja ja lihatöötlemisruumi, mis annab võimaluse kogu liha väärindata kohapeal. Argo on ehe näite ringmajandusest ja jätkusuutlikust mahetootmisest.
Kuigi sel korral ei tulnud kandideerimisega tiitlit on nii Marko ja Lisanna, kui ka Argo oma töö ja pühendumisega suureks eeskujuks ja motivatsiooniks paljudele noortele põllumajandustootjatele.
Varasematel aastatel on”Aasta põllumees” tiitliga pärjatud ka lihaveisekasvatajad Andres Vaan (2021) ja Airi Külvet (2023)- mõlemad on tugevad arvamusliidrid ja aitavad igapäevaselt kujundada Eesti lihaveisekasvatuse nägu.
