Lihaveis

Taastava põllumajanduse infopäev
2022-11-29 12:00 - 15:00 (Europe/Tallinn)
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 29. novembril k 10.00 – 13.00 veebis välislektoriga taastava põllumajanduse infopäeva. Lektoriks on Jussi Knaapi (Soome), kes kasutab ise taastava põllumajanduse meetodeid ja töötab ka vabakutselise ajakirjanikuna.
Infopäev toimub Zoomi keskkonnas. Välislektori ettekanne tõlgitakse eesti keelde, kuulata saab ka inglise keeles.
Infopäev on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vaja registreeruda hiljemalt 22. novembriks siin:
https://forms.gle/oZbkPwVZ3Z8ea3hT9

Osalemiseks vajaliku lingi saadame registreerunud osalejatele hiljemalt kaks päeva enne infopäeva.
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ raames, toetab Euroopa Liit.

EPKK infopäev „Sööda ohutus läbi ennetava tegevuse”
2022-11-29 12:00 - 15:00
EPKK korraldab infopäeva „Sööda ohutus läbi ennetava tegevuse”
Toimumise aeg: 29. november 2022 kell 10.00 – 13.00
Toimumise koht: Veebikeskkond ZOOM
PÄEVAKAVAS:

Ohutu sööda tootmise hea tava juhendi tutvustus ja selle kasutamise võimalustest loomakasvatusettevõttes – Marko Kass, Eesti Maaülikool
Tööstuste kõrvalsaadused piimalehmade söödana – Marko Kass, Eesti Maaülikool
Kohalikud proteiinsöödad ja nende kasutamine – Ragnar Leming, Eesti Maaülikool
Sööda jälgitavus – Lauri Post, Kõljala Põllumajanduslik OÜ
Muudatustest söödavaldkonna õigusaktides – Eda Ernes, Maaeluministeerium

Registreerimine avatud kuni 28. novembri kella 16ni SIIN

Koolitus "Karjatervis" (260 AT)
2022-11-29 11:00 - 18:30, 2022-11-21 11:00 - 18:30, 2022-11-20 11:00 - 18:30, 2022-11-15 11:00 - 18:30, 2022-11-03 11:00 - 18:30, 2022-10-21 12:00 - 19:30, 2022-10-20 12:00 - 19:30 | Muu, Pärnu, Eesti
14. jaanuar infopäev kõigile registreerunutele.Infopäev toimub 14.jaanuaril algusega kell 10.00-11.00 veebikeskkonnas BigBlueButton. Õpe toimub nii auditooriumis, veebiõppes (BigBlueButton ja Moodle), farmides kui iseseisva tööna Ajakava kuude lõikes, NB! lisaks alltoodud kuupäevadele on iseseisev töö:(Sedavõrd mahuka koolituse puhul palume arvestada, et võib ette tulla muudatusi algselt kavandatud toimumiskuupäevades)
16.veebr karjatervishoid17.veebr karjatervishoid09.märts Noorkarja tervishoid10.märts Noorkarja tervishoid13.apr Udaratervishoid14.apr Udaratervishoid27.apr Farmivisiit12.mai Sigimise tervishoid13.mai Sigimise tervishoid10.juuni Sõratervishoid16.juuni Sõratervishoid17.juuni Sõratervishoid24.aug Nõustamispraktikad25.aug Nõustamispraktikad01.sept Nõustamispraktikad27.sept Ainevahetushaigused28.sept Ainevahetushaigused20.okt Bioturvalisus21.okt Bioturvalisus03.nov Bioturvalisus farmivisiit15.nov Farmivisiit20.nov Farmivisiit21.nov Farmivisiit29.nov Eksam02.dets Kursuse kokkuvõte
Koolitust viivad läbi Eesti Maaülikooli ja välisriikide ülikoolide õppejõud, kellel on pikaajaline kogemus õppe- ja teadustöö läbiviimisel karjatervise valdkonnas. Koolitus toimub teadmussiirde pikaajalise programmi raames põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas ning on sihtrühmale tasuta.Sihtrühm: kutsetegevusluba omavad loomaarstid. Koolituse eduka läbimise tulemusena oskab loomaarst juhtida ja nõustada karjaterviseprogrammi läbiviimist piimaveisekarjas. Osalemissoovi korral on vajalik eelregistreerimine, seda saate teha SIIN. Eesti Maaülikooli avatud ülikool​Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),51006 Tartutel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844e-post: avayl@emu.ee

EPKK infopäev „Lihaveiste heaolunõuded ja nende tagamine“
2022-11-28 15:00 - 17:30 | Zoom
EPKK korraldab koostöös ELKSga infopäeva „Lihaveiste heaolunõuded ja nende tagamine“
Aeg: 28. november 2022 kell 13.00 – 15.30
Koht: Veebikeskkond ZOOM

Teemad:

Põhitõed Rootsi veiseliha tootmisest ammkarjades, loomade heaolust ja bioohutusest
Tootmisaasta Rootsi ammkarjades: parimad praktikad, üldised tähelepanekud, praktilised lahendused, järeltegevused ja ennetamine

Lektoriteks Växa Sverige, Rootsi suurima veisekasvatajate ühenduse

sööda- ja tootmisnõustaja Jannica Krafft,
loomaarst Lena Stengärde

Registreerimine avatud kuni 27. novembri kella 17ni SIIN

TASUTA infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ loomakasvatuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).
Lisainfo: Kaisa Vahtmäe, EPKK põllumajandusvaldkonna nõunik, mob 5196 4675, kaisa@epkk.ee.

Infopäev veebis: Toidupettuse ennetamine toidukäitlemisettevõttes
2022-11-25 11:00 - 14:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Infopäev tutvustab toidupettuse olemust ning tuvastamise ja ennetamise võimalusi ettevõtte enesekontrollisüsteemis. Infopäevast võivad osa võtta kõik sellest huvitatud isikud, nii füüsilised isikud kui ettevõtete esindajad. Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. . Infopäeva korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Sihtrühmale tasuta veebikoolitus “Põllumajandusloomade transport vastavalt loomakaitsenõuetele, pädevuskoolitus”
2022-11-18 11:00 - 18:05 | Muu, Pärnu, Eesti
Toimumisaeg 18. november 2022 (reede)Maht 8 AT (akadeemilist tundi) Soovitused veebiõppes osalemiseks:– vajate toimiva internetiühendusega arvutit (nutitelefoni);– kuulamiseks kõrvaklappe või kõlareid, rääkimiseks mikrofoni ning enda videopildi edastamiseks veebikaamerat (kui kahte viimast ei ole, saate siiski kursusel osaleda).– BBB kasutamiseks sobib kõige paremini Google Chrome, siis Firefox ning Opera. Teiste veebilehitsejega võib esineda probleeme helikvaliteedis ning ekraanijagamisel. Internet Exploreriga BBB ei tööta. Veebiruumi aadress saadetakse enne koolitust kõigile registreerunutele meilile.Enamasti pakume ka proovikohtumise välja tehnika toimimise kontrollimiseks, sellest anname teada meeldetuletuskirjas. Osalemine reaalajasAjakava: 9.00 – 9.15 veebiruumi sisenemine, osalejate registreerimine9:15 – 10.45 õppetöö10:45 – 11:00 võimlemispaus11:00 – 12:30 õppetöö12:30 – 13:00 paus13:00 – 14:30 õppetöö14:30 – 14:35 paus14:35 – 16.05 õppetöö
Koolitusel osalenu on saanud ülevaate:Seadusandlusest, mis kohaldub põllumajandusloomade transpordil;Erinevate põllumajandusloomade transpordinõuetest;Koolitusel osalenu teab, millised loomad on sobivad transpordiks;Koolitusel osalenu omab teadmisi, kuidas loomi veokisse aetakse ning kuidas neid võib grupeerida;Oskab märgata transportvahendite mitte sobivust ning teab mida on vaja erineva pikkusega transpordil veokite juures arvestada;Teab, kuidas tagada loomade heaolu transpordi kestel;Oskab täita teekonnalehti.Testi edukalt sooritanu, omab õigust taotleda pädevustunnistuse väljastamist.
Lektor Terje Elias Osalemissoovi korral on vajalik eelregistreerimine, seda saab teha SIIT. Tegevus toimub teadmussiirde pikaajalise programmi raames põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas ning on sihtühmale tasuta. Koolitusele ootame osalema põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat, metsa majandamisega tegelevat füüsilist isikut ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat. Infopäeva korraldab:Eesti Maaülikooli avatud ülikool​Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),51006 Tartutel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844e-post: avayl@emu.eehttps://avatudylikool.emu.ee/

"Kõlblik kuni" või "Parim enne" (veebipõhine kursus)
2022-11-18 11:00 - 14:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Professor Mati Roasto koolitus annab ülevaate toidu säilimisaja märgistamise suundumustest ning seostest toiduohutuse ja -kvaliteedi tagamisel. Koolitusel käsitletavad teemad:
Toidu säilimisaja märgistamise suundumused;Tarbijate “kõlblik kuni” ja “parim enne” teadlikkus;Euroopa Toiduohutusameti suunised toidu säilimisaja märgistamisel;“kõlblik kuni” või “parim enne” valikut mõjutavad tegurid;Kestvuskatsete tegemise põhimõtted.
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

EPKK Lamba- ja kitsekasvatajate konverents
2022-11-11 - 2022-11-12 | Veebis, Eesti
EPKK Lamba- ja kitsekasvatajate konverents Aeg: 11. november 2022 Päevakava ja registreerimise lingi lisame esimesel võimalusel. Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ loomakasvatuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD). Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 50 86 664 või maire@epkk.ee.

EPKK LIHAFOORUM 2022
2022-11-10 - 2022-11-11 | Veebis, Eesti
EPKK LIHAFOORUM 2022 Aeg: 10. november 2022 Päevakava ja registreerimise lingi lisame esimesel võimalusel. Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ loomakasvatuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD). Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 50 86 664 või maire@epkk.ee.

EPKK Lihafoorum 2022
2022-11-10
Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ loomakasvatuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).
Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 50 86 664 või maire@epkk.ee.

Taimede endogeensed toidu- ja söödamürgid (veebipõhine kursus)
2022-11-08 15:00 - 18:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Professor Tõnu Püssa koolitus tutvustab toidukäitlejatele ning loomakasvatajatele põhiliste söötades ja toitudes sisalduda võivate (taimede poolt sünteesitud) inimesele ja loomadele mürgiste ainete tekkimist, liikumist toitu, nende toksiliste toimete iseloomu, ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks sööda või toidu käitlemisel. Koolitusel käsitletavad teemad:
Lühike ekskursioon toksikoloogias.Kõrgemate taimede mürgised ainevahetussaadused – alkaloidid, lektiinid, seedeensüümide inhibiitorid, tsüanogeensed glükosiidid, fütoöstrogeenid, saponiinid, glükosinolaadid e. sinepiõliglükosiidid, kukurbitatsiinid, aminohapped, lipiidid, fluoroatsetaadid, oksalaadid, graianotoksiin, kumariin, jt.Seente ja vetikate mürgid
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine (veebipõhine kursus)
2022-11-04 12:00 - 17:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Katrin Laikoja koolitus annab toiduvaldkonna spetsialistidele, kes soovivad asuda oma ettevõttes välja töötama enesekontrollisüsteemi juhiseid, millest enesekontrollisüsteemi väljatöötamisel alustada, kuidas seda juurutada, auditeerida ning vajadusel ajakohastada. Koolitusel käsitletavad teemad:
Enesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;Eeltingimusprogrammid enesekontrollisüsteemi osana;HACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;Töörühma loomine, tootekirjelduste ja toorainelehtede koostamine;Riskihindamise põhimõtted;Enesekontrolliplaani ja HACCP süsteemi dokumenteerimine;Auditi põhimõtted, ettevalmistumine siseauditiks;Eeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;HACCP põhimõtete auditeerimine ja auditi tulemuste dokumenteerimine.
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Koolitusprogramm: Ekspordi ABC “VI moodul”
2022-11-03 12:00 - 15:00 | Veebis, Eesti
Ekspordi ABC on osa programmist Ekspordivägi, mille eesmärk on kasvatada toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi. Ekspordi ABC on kuue-päevane ettevõtetele suunatud täiendkoolituse programm, mis on kombineeritud ettevõtete juhendamisega, et koolitusel õpitu saaks parimal moel ellu viidud. Sihtrühm Täiendkoolitus on mõeldud põllumajandustoodete tootmise ja töötlemise, põllumajandusmaa hooldamise, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise või metsa majandamisega tegelevale füüsilisest isikust ettevõtjale ja tema töötajatele ning eraõigusliku juriidilise isiku osanikele, aktsionäridele, liikmetele, juhtorgani liikmetele ja tema töötajatele. Peale koolitusprogrammi läbimist: 1. teavad osalejad:
kuidas analüüsida ja valida eksporditurgu,kuidas valida sobivat eksporditurul sisenemise või laienemise mudelit,kuidas kohandada toode vastavalt turule,kuidas luua optimaalne logistikasüsteem ekspordituru jaoks,kuidas leida kliente ja luua pikaajalised koostöösuhted,kuidas valida sobivad turunduskommunikatsiooni vahendeid ja kanaleid eksporditurule,kuidas maandada ekspordi riske,kuidas luua ekspordiplaan,
2. suhtuvad osalejad eksporti, kui süsteemsesse protsessi 3. oskavad osalejad koostada ekspordiplaani. REGISTREERI SIINKoolitusprogrammi sisu ja teemad: I moodul: Konkurentsieelise leidmine. Toote kohandamine vastavalt turu nõuetele. Toote hinna kohandamine. Logistika süsteemi loomine ja optimeerimine. II moodul: Ekspordivalmiduse analüüs. Turgude analüüs. Trendide analüüs. Klientide ja konkurentide analüüs eksporditurul. Mis on oluline sobiva turu valikul? Ekspordi turule sisenemise mudelid ja nende hulgast sobiva valimine. Lõpphinna kujunemine vastavalt ekspordimudeli valikule. III moodul: Kliendisuhete loomise viisid. Sotsiaalmeedia kasutamine kontaktide loomiseks. Ettevõtte tutvustamine. Referentside loomine. Toote testimine eksporditurul. Pikaajalise kliendisuhte loomine. Võtmekliendi suhete arendamine. IV moodul: Turunduskommunikatsiooni vahendid eksporditurul. Brändi loomine eksporditurul. Private label. Sõnumite valik. Ekspordituru kommunikatsioonikanalid. Sotsiaalmeedia kasutamine eksporditurul. Oma kanalite loomine. Tasulise meedia kasutamine. Koosturundus edasimüüjaga. V moodul: Ekspordi riskide kaardistamine. Ekspordi riskide maandamiseks tegevusplaani koostamine. Ekspordi investeeringud. Esmase müügiplaani koostamine. Ekspordi kulude planeerimine. ROI. Millal tasub eksport ära? VI moodul, lõpuseminar: Osalejate ekspordiplaanide tutvustamine ja tagasiside. Koolituse metoodika ja hindamine Kõik koolitused toimuvad veebikoolitusena Zoomi keskkonnas. Igale koolitusele järgneb iseseisev töö. Koolituste vaheajal on osalejal nädal koduse töö tegemiseks ehk ekspordiplaani ühe osa väljatöötamiseks vastavalt koolitusel õpitule. Osalejad, kes esitavad iseseisva töö, saavad koolitajalt selle kohta koolituskeskkonnas kirjaliku hinnangu, kas see töö vastab nõuetele või mitte. Kui kõik iseseisvad tööd vastasid nõuetele, saavad osalejad tunnistuse. Muul juhul tõendi. Tõendi koolitusel osalemise kohta saavad osalejad ka siis kui iseseisvaid töid ei ole tehtud. Koolitusel osalevate ettevõtete personaalne juhendamine toimub peale koolituspäeva eraldi ajagraafiku järgi ning osalejal on võimalik valida, kas ja mitu tundi ta juhendamist vastava koolitajaga soovib. Juhendamiseks tutvub koolitaja ettevõtte taustaga, spetsiifikaga, praeguse olukorraga, kitsaskohtadega, lahendamist vajavate probleemidega ning uurib väljapakkumiseks võimalikke lahendusviise jms. Selle alusel planeerib ja viib koolitaja läbi juhendamise. Kõik koolitused salvestatakse ja laetakse üles online koolituskeskkonda „Talent LMS“ järelvaatamiseks. Koolitus ja juhendamine toimub kas eesti keeles või inglise keeles sünkroontõlkega eesti keelde. Koolituse maht Koolitusprogramm sisaldab 18 akadeemilist tundi kontaktõpet, 50 akadeemilist tundi iseseisvate tööde koostamiseks, 6 astronoomilist tundi juhendamist. Programmi kogumaht 74,75 akadeemilist tundi. Osalejad, kes läbivad koolituse, kuid ei tee iseseisvaid töid, saavad koolituse lõpus tõendi. Osalejad, kes teevad ära iseseisvad tööd ja tutvustavad valminud ekspordiplaani, saavad tunnistuse. Programmi koolitajad Janek Kalbin (EE) on töötanud toidusektoris üle 10 aasta. Tal on kogemus HK Scanist ja Orklast, täna aitab ta Chaga Health-il kasvada rahvusvaheliselt ning nõustab ettevõtjaid. Jean Sutton (UK) on rahvusvahelise turu-uuringute firma ActionLine juht. Ta on koolitanud eksportijaid ja toidusektori ettevõtteid üle maailma ning viimase 10 aasta jooksul ka Eestis. Roland Lock (DE) on pikaajalise toidusektori kogemusega konsultant ja koolitaja, kes on aidanud Arlal siseneda Saksa turule. Ta teeb tihedat koostööd erinevate Saksamaa toidusektori ettevõtetega ning on nõustanud Missioon Saksamaa programmi raames Eesti toidusektori ettevõtjaid Saksamaa turule sisenemisel. Programmi moodulid I moodul: koolitaja ja juhendaja Janek Kalbin (eesti keeles)
koolitus 22. sept., 10:00 – 13:00personaalne juhendamine
II moodul: koolitaja ja juhendaja Jean Sutton (inglise keeles, tõlkega eesti keelde)
koolitus 29. sept., 10:00 – 13:00personaalne juhendamine
III moodul: koolitaja ja juhendaja Roland Lock (inglise keeles, tõlkega eesti keelde)
koolitus 6. okt., 10:00 – 13:00personaalne juhendamine
IV moodul: koolitaja ja juhendaja Janek Kalbin (eesti keeles)
koolitus 13. okt., 10:00 – 13:00personaalne juhendamine
V moodul: koolitaja ja juhendaja Janek Kalbin (eesti keeles)
koolitus 20. okt., 10:00 – 13:00personaalne juhendamine
VI moodul, lõpuseminar: koolitaja ja juhendaja Janek Kalbin (eesti keeles)
koolitus 3. nov., 10:00 – 13:00Ekspordiplaani tutvustamine ja elluviimine
Koolitusel osalevate ettevõtete personaalne juhendamine toimub peale koolituspäeva eraldi ajagraafiku järgi ning osalejal on võimalik valida, kas ja mitu tundi ta juhendamist vastava koolitajaga soovib. Juhendamiseks tutvub koolitaja ettevõtte taustaga, spetsiifikaga, praeguse olukorraga, kitsaskohtadega, lahendamist vajavate probleemidega ning uurib väljapakkumiseks võimalikke lahendusviise jms. Selle alusel planeerib ja viib koolitaja läbi juhendamise. Koolituse ja juhendamise hind Koolitusprogramm on tasuta, kuid selle eest arvestatakse vähese tähtsusega abi kuni 900€ ühe osaleja kohta. Juhendamine on tasuta kuni viiele osalejale ühest ettevõttest, kuid selle eest arvestatakse vähese tähtsusega abi kuni 890€/h ettevõtte kohta. REGISTREERI SIINToetajad Teadmussiirde pikaajaline programm toidusektori müügivõime edenduse tegevusvaldkonnas viiakse ellu “Eesti maaelu arengukava 2014–2020” meetme „Teadmussiire ja teavitus“ tegevuse liigi „Pikaajalised programmid“ raames ning seda rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD).

Sihtrühmale tasuta koolitus "Rohumaaviljelus ja sööda tootmine arvestades süsinikuvaba farminduse reegleid"
2022-10-28 13:00 - 20:00 | Karksi-Nuia Kultuurikeskus, Eesti
Rohumaaviljelus ja sööda tootmine arvestades süsinikuvaba farminduse reegleid Toimumisaeg 28.10.2022 Toimumiskoht Tartu Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56/1 (Tehnikamaja), 3. korrus, auditoorium A 303 10.00-11.30 Rohumaade süsiniku sidumisvõime11.30-11.45 paus11.45-13.15 Rohumaaviljeluse ja kasvuhoonegaaside tasakaal13.15-13-45 lõuna13.45-15.15 Rohumaaviljeluse ja kasvuhoonegaaside tasakaal15.15-15.30 paus15.30-17.00 Sööda tootmine süsinikuneutraalsuse võtmes Lektorid: Eesti Maaülikoolist Are Selge, Alar Astover, Karin Kauer ja Ülo Mander Tartu Ülikool, Loodus- ja täppisteaduste valdkond, ökoloogia ja maateaduste instituut, osakonna juhataja Sisu:– Rohumaamuldade süsiniku sidumisvõime – Rohumaaviljeluse ja kasvuhoonegaaside tasakaal – Sööda tootmine süsinikuneutraalsuse võtmes Koolitus on sihtrühmale tasuta ja rahastatakse: Eesti maaelu arengukava “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas”. Koolituse sihtrühmKoolitusele ootame osalema põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat, metsa majandamisega tegelevat füüsilist isikut ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat. Osalemissoovi korral on vajalik eelregistreerimine, seda saate teha lingilt:https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=13462&id_ay_toimumine=19047&systeemi_seaded=3,1,12,1 Koolitust korraldab:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolKreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306)51006 Tartutel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844e-post: avayl@emu.ee ;

EPKK infopäev “Ühistegevuse võimalused ja vajadused: head praktikad ja edulood”
2022-10-27 - 2022-10-28 | Veebis, Eesti
EPKK infopäev “Ühistegevuse võimalused ja vajadused: head praktikad ja edulood” Aeg: 27. oktoober 2022 Päevakava ja registreerimise lingi lisame esimesel võimalusel. Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ ühistegevuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD). Lisainformatsioon: Kaie Laaneväli-Vinokurov, EPKK tarneahela nõunik, kaie@epkk.ee; tel 600 9350 / mob 53730600

Koolitusprogramm: Ekspordi ABC “V moodul”
2022-10-20 13:00 - 16:00 | Veebis, Eesti

Listeria monocytogenes ja Salmonella spp. toidupatogeenina (veebipõhine kursus)
2022-10-14 12:00 - 15:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Professor Mati Roasto koolitus aitab tõsta oluliste toidupatogeenide Listeria monocytogenes ja Salmonella spp. alast teadlikkust. Koolitusel käsitletavad teemad:
L. monocytogenes ja Salmonella spp. toidupatogeenina k.a. olulisus rahvatervise tasandil;Seonduv seadusandlus;Käsitletavate toidupatogeenide esinemine toidu tootmiseahelas ning toitudes;L. monocytogenes ja Salmonella spp. ennetamise ja ohjamise võimalused.
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Koolitusprogramm: Ekspordi ABC “IV moodul”
2022-10-13 13:00 - 16:00 | Veebis, Eesti

Eesti põllumajanduse aastanäitus 2022: EPA2022
2022-10-12 10:00 - 2022-10-13 18:00 | Eesti Rahva Muuseum
Eesti Põllumajanduse Aastanäitus ehk EPA 12.-13. oktoober 2022 Eesti rahva muuseumis Tartus. Eesti Põllumajanduse Aastanäituse keskmes on ettevõtja ja tema vajadused – see on ettevõtjatele suunatud sündmus, mis pakub valdkonna professionaalidele platvormi omavahelisteks kohtumisteks ja mõttevahetusteks.
EPA2022 toimub 12.-13. oktoobrini 2022 Tartus Raadil Eesti Rahva Muuseumi avaratel sise- ja välispindadel. EPA2022 on Eesti Rahva Muuseumi inspireerivas ja kvaliteetses keskkonnas toimuv uue põlvkonna väljanäitus, mis ühendab endas ärikülastajale suunatud B2B messi, mitu konverentsi ja mitmekesise seminariprogrammi.
Aastanäitus toob kokku Eesti põllumajandussektori otsustajad ja põllumeeste kõige olulisemad koostööpartnerid. Kahe päeva jooksul tutvustatakse põllu- ja biomajanduse trende, uuendusi ning innovaatilisi tehnoloogiaid, mis aitavad ettevõtetel paremini majandada ja leida lahendusi kõige keerulisematele igapäevastele väljakutsetele.

Keemilised ohud toidus (veebipõhine kursus)
2022-10-11 13:00 - 18:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Professor Tõnu Püssa koolitus tutvustab toidukäitlejatele põhiliste erinevates toitudes sisalduda võivate ohtlike ainete tekkimist, liikumist toitu, nende toksiliste toimete iseloomu, samuti oluliste ainete analüüsi ja kontrolli meetodeid ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks toidu käitlemisel. Koolitusel käsitletavad teemad:
Mis on toiduohutus ja mis on toiduhügieen?Keemilise toiduohutusega seotud õigusaktid ja normid.Lühiülevaade toksikoloogiast.Põhilised keemilist ohtu põhjustavad ained – nende tekkimine, liikumine toitu, toksilise toime iseloom, analüüsid, kontroll, riski vähendamise meetodid:
Taimsed mürgid – alkaloidid, lektiinid jt. looduslikud ohtlikud ained taimeõlides.Keskkonnamürgid:
MükotoksiinidBiogeensed amiinidPlii, elavhõbe ja arseenDioksiinid ja polükloorbifenüülid (PCB)Taimekaitsevahendite jäägid ja väetised
Veterinaarravimite jäägid toidus.Toidu töötlemisel ja säilitamisel tekkivad ohtlikud ained:
Polüaromaatsed süsivesinikud (PAH)Maillardi reaktsiooni produktid sh akrüülamiidKlorometüülpropaandioolid õlidesKiiritatud toidud
Toidu lisaained, eriti värvid. Valest doseerimisest ohtlikuks muutuvad lisaained nagu keedusool, sidrunhape, nitritid.Toidu võltsimisest tulenevad ohud
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Lõuna-Eesti Toidukonverents 2022
2022-10-11 - 2022-10-12 | Karksi-Nuia Kultuurikeskus, Eesti
Lõuna-Eesti Toidukonverents 2022 toimub 11. oktoobril Karksi-Nuia Kultuurikeskuses. Lisainfo tulemas!

Toiduhügieen ja -ohutus, algaste (veebipõhine kursus)
2022-10-07 13:00 - 18:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT Katrin Laikoja koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastustusest. Koolitusel käsitletavad teemad:
Toitu käsitlevad õigusaktid;Toiduhügieeni põhimõtted;Toidukäitleja kohustused (toidu ohutus, enesekontroll, jälgitavus jne) ja vastutus;Enesekontrolli põhimõtted, eeltingimusprogrammid ja HACCP;Mikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid;Toidu füüsikaline, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;Puhastamine, desinfitseerimine;Tootmisruumide korrashoid;Kahjuritõrje;Isiklik hügieen.
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:
põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav! Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot. Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda. . Koolituse korraldaja:Eesti Maaülikooli avatud ülikoolFr. R. Kreutzwaldi 56/151006 Tartu,tel 731 3275e-post: avayl@emu.eehttp://avatudylikool.emu.ee/

Koolitusprogramm: Ekspordi ABC “III moodul”
2022-10-06 10:00 - 13:00 | Veebis, Eesti

Õppereis: Leedu Vabariiki ja messile - “Made in Lithuania 2022”
2022-10-05 07:00 - 2022-10-08 22:00 | Leedu Vabariik, Eesti
2021. aastal alustasid PRIA ja Maaeluministeerium koos Marketingi Instituudiga Eesti toidusektori jaoks programmi Ekspordivägi, mille eesmärk on kasvatada toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi.
Ekspordivägi kutsub Eesti toidutootjaid osalema õppereisil Leedu Vabariiki ja messile “Made in Lithuania 2022” 5.- 8. oktoobril 2022. Registreerida saab kuni 15.08.2022Ootame reisile toidusektori ettevõtete esindajaid, kes on huvitatud Leedu turule eksportimisest või soovivad leida koostööpartnereid. Läheme ja tutvume oma naabrite toiduturu plaanide, võimaluste ning parimate innovatiivsete praktikatega. Hindame oma ettevõtete konkurentsivõimet läbi turu-uuringu ja tunnetame, milliste toodetega ja kuidas võiksime Leedu turule eksportima hakata. Võimalusel valmistame õppereisiga liitunud ja selleks soovi avaldanud ettevõtetele ette B2B kohtumise. REGISTREERI SIINRegistreerida saab kuni 15.08.2022 Kolmapäev, 5.10.2022
7.00 kogunemine Ülemiste keskuse parklas, bussireisi algus Tallinnast9.00 lisapeatus Pärnus, reisijate peale võtmine11.30 saabumine Lätti
Läti tootmisettevõtte külastusLäti kaubanduse turu-uuring oma tootekategoorias, hinna- ja pakendivõrdlus jaeketis
18.00 saabumine Leetu Biržai linna. Check in hotelli- ööbimine toimub 2-kohalistes 2 voodiga tubades.19.00 õhtusöök Biržai lossis või “Beer Route” restoranis
Neljapäev, 6.10.2022
9.00 – 11.00 Leedu ühe suurima pagaritööstuse Birzuduona (vt tutvustust allpool) külastus12.00 – 13.00 lõunasöök Panevežys’ses restoranis Cicinskas13.30 – 15.00 külmkuivatatud toodete tööstuse Geld Baltic / Supergarden (vt tutvustust allpool) külastus.16.00 Innovatiivse teravilja väärindaja Ekofrisa külastus (vt tutvustust allpool)17.00 saabumine Vilniusesse19.00 õhtusöök Belmontas center
Reede, 7.10.2022
10.00 – 11.30 kohtumine Smart Food Cluster esindajatega ja seminar Eesti saatkonnas: Leedu toiduturu ülevaade12.00 – 13.00 seminar: kohaliku jaemüügiketi ostujuhi ülevaade sellest, kuidas ja millistel tingimustel toimub uute toodete valik jaemüügiketis13.30 – 14.30 lõuna Trakais (vana Leedu pealinn)16:00 – 17.30 mõdutööstuse Lietuviskas Midus külastus (vt tutvustust allpool)18.00 saabumine Birstonasse19.00 õhtusöök Vytautas SPA-s
Laupäev, 8.10.2022
Messi külastus MADE IN LITHUANIA 2022 (Žalgirio arena, Kaunas)Lõuna messikeskuses Žalgirio arenaReis tagasi Leedu – Tallinn
Reis sisaldab:
Bussireisi Tallinn – Läti – Leedu – TallinnMessikülastuse pääsmeidÖöbimist vastavalt programmile, majutus toimub 2-kohalistes 2 voodiga tubades.Toitlustust vastavalt programmileReisikindlustust
Programm täieneb ja täpsustub! REGISTREERI SIINRegistreerida saab kuni 15.08.2022 Õppereisil osalemine on tasuta, kuid ettevõtetele arvestatakse selle eest vähese tähtsusega abi (VTA) 1600€ ühe osaleja kohta. Loe VTA kohta täpsemalt SIIT. Kui peaks juhtuma, et olete end reisile kirja pannud, kuid selgub, et te siiski ei saa osaleda, siis palun teavitage meid esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui 7 päeva enne reisi aadressil krista.kulderknup@mi.ee või tel 5076551. Osaleja vahetamine ilma lisakuluta on võimalik kuni 5 päeva enne reisi toimumist. Kui haigestute vahetult enne reisi, siis on vaja reisitõrke kindlustuse jaoks tõendada haigust oma arsti poolse haiguslehega. Kui jätate reisile tulemata ilma vähemalt 7- päevase etteteatamiseta või vahetult enne reisi haigestumise korral ei esita haiguslehte, tuleb teil tasuda Marketingi Instituudi poolt esitatud arve alusel kogu reisi maksumus ehk 1600€. Grupijuht Krista Kulderknup, tel +372 5076551 Ettevõtete tutvustus: Birzuduona on üks Leedu suuremaid ja innovatiivsemaid pagarikodasid. Ettevõte on tegutsenud aastast 1953. Aastakümnete jooksul on töötajate põlvkonnad muutunud, edastades üksteisele teadmisi ja kogemusi, leiva ja selle toodete küpsetamise kõige peenemaid saladusi. Peame kalliks vanu leivaküpsetamise traditsioone, mis on meid tänasesse päeva toonud, samal ajal jätkame innovatsiooni teel. Külmkuivatud toodete tööstuse Geld Baltic (Supergarden) ettevõtte missiooniks on muuta tervislik söömine nauditavaks ja lihtsaks. Meie visioon on saada maailma juhtivaks külmkuivatatud toidubrändiks. Kas teadsite, et Super Gardenil on maailma kõige laiem tootevalik? Pakume kuni kümmet tootekategooriat: marjad, puuviljad, köögiviljad, liha, suupisted, maitsetaimed ja vürtsid, kohv, tee, kinkekomplektid ja advendikalendrid. Püüame pakkuda lisaväärtust ja luua uusi lihtsaid, maitsvaid ja uuenduslikke tooteid, et muuta tervislik söömine nauditavaks ja lihtsaks. Lisaks meie oma meeskonnaga liitunud teadlastele, kellel on hämmastavaid ideid, teeme koostööd ka erinevate muude teadusasutustega. Oleme suutnud külmutama ka tooteid, mida ükski teine ettevõte ei tee. https://www.supergarden.lt/en UAB “Ekofrisa” on üks suuremaid teraviljatootjaid Balti riikides. Ettevõte on spetsialiseerunud tatra, odra, nisu, pärlodra ja hernetangude, helveste ja jahu töötlemisele. Kõik tootmises kasutatavad toorained ostetakse otse Leedu põllumajandustootjatelt, tagades seega parima võimaliku kvaliteedi. UAB Ekofrisa asutati 2003. aastal ideega arendada ja toota kõiki tuntud ja orgaanilisi tangutooteid. Ettevõtte tootmisvõimsus on 10 000 tonni tatart aastas. Ainulaadne tootmistehnoloogia võimaldab saavutada kõrge kvaliteediga tulemust. Ettevõte ekspordib üle 82 protsendi toodangust paljudesse välisriikidesse, sealhulgas: Lätti, Eestisse, Saksamaale, Belgiasse, Hollandisse, Taanisse, Prantsusmaale, Tšehhi Vabariiki, Poolasse, Kreekasse, Hispaaniasse, Suurbritanniasse, Iirimaale, Iisraeli, Austraaliasse, USA-sse ja Skandinaavia piirkonna riikidesse. JSC Lietuviskas midus pruulikoda on tegutsenud alates aastast 1959. Ettevõte toodab alkohoolseid jooke, kasutades autentseid mõdu valmistamise tehnikaid. Mõdu on maailma vanim alkohoolne jook. Seda teati palju varem kui veini või õlut. Teadlased väidavad, et esimene mõdu võis tekkida looduslikult looduslike mesilaste tarudes, kui seda lahjendati vihmaveega. Kui looduslikud fermentatsioonibakterid jõudsid meesse, hakkas see käärima. Seega võisid isegi eelajaloolised mehed mõdu juua, kuigi nad ei teadnud, kuidas seda valmistada. Toetajad Teadmussiirde pikaajaline programm toidusektori müügivõime edenduse tegevusvaldkonnas viiakse ellu “Eesti maaelu arengukava 2014–2020” meetme „Teadmussiire ja teavitus“ tegevuse liigi „Pikaajalised programmid“ raames ning seda rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD).
