Vilsi Angus on pereettevõte, kus kasvatatakse mahedaid ja stressivabalt peetavaid Aberdiin Anguse tõugu veiseid otse Lõuna-Eesti puhtas looduses. Farmi eesmärk on pakkuda ehtsat, kvaliteetset ja mahedat veiseliha otse tarbijale – ilma vahendajateta.

Vilsi Anguse farm sai alguse 2012. aastal, kui soetasti endale esimesed 17 tõupuhast lehmvasikat Aberdeen Top Genetics OÜ-st. “Hindame väga koos suurepärase tõumaterjaliga Rünno Marmorilt kaasa saadud õpetussõnu ja häid nippe” sõnavad Tiina ja Ivo Tomson.

Veisekasvatusega alustamise hetkest alates on pandud väga suurt rõhku aretusele. Ülioluliseks peetakse loomade heaolu ja tingimusi. Mida rohkem loomi seda vähem tähelepanu jagub igale üksikule loomale. Sellegipoolest, nüüdseks juba 80 pealises ammekarjas, eraldatakse alati vastpoeginud ammed koos vasika või vasikatega eraldi aeda, et tekiks parem side ja oleks vähem stressi. Väga suurt tähelepanu pööratakse aeglasele ja stressivabale võõrutusele. Heaolust vähemoluline ei ole loomulikult ka kvaliteetne sööt, vesi, mineraalid ja alati värske karjamaa. Kasutatakse portsjonkarjatamist tagamaks iga 3-4 päeva tagant värske söögilaua loomadele 🙂 See eeldab suurt planeerimist ja palju karjaaiakilomeetreid. Tulemus on hea side loomadega ja paremad juurdekasvud väiksematel hektaritel.

Pirgo Angus ehk Kuusiku talu on auhinnatud ja keskkonnasõbralik perefarm Harjumaal Rookülas, kus Jane ja Elmar Mättik kasvatavad tõupuhtaid aberdiin-anguse veiseid. Farmi südameks on kirg loomade vastu – seda märkab kohe, kui õuele jõudes tervitavad sind nii koerad-kassid kui ka rahuliku loomusega veised avaratel rohumaadel.

Kuusiku talus tegeletakse tipptasemel tõuaretusega ning farm on üks Eesti tunnustatumaid Angus-karjakasvatajaid. Karjas on üle 200 looma, kellest suur osa on aretuslikult hinnatud tõupuhtad angused. Aastate jooksul on farm pälvinud mitmeid tunnustusi, sealhulgas Parim Lihaveisekari, Parim Tõuaretaja ja Parim Aretuskari. Kuna tõuaretus on Jane Mättiku suur kirg, on farmis kasutusel nii kunstlik seemendus kui ka embrüosiirdamine ning anguseid on ostetud tippkarjadest üle Euroopa, Põhja-Ameerika ja Austraalia.

Kuusiku talu panustab tugevasti kestlikku loomakasvatusse – loomad elavad vabalt rohumaadel, kasvatatakse ringmajanduse põhimõttel ning kogu tootmine vastab “Eesti Lihaveis” märgise standarditele. Farm näeb loomades mitte ainult kvaliteetset toodangut, vaid olulist rolli maastiku hooldajatena ja kohaliku ökosüsteemi toetajatena.

Lisaks tõuaretusele müüb Pirgo Angus veiseliha ka otseturustuse kaudu. Nii jõuab värske, puhta kasvatusega ning ausa päritoluga liha otse tarbijani. Juures on ka valik lihatooteid nagu grillvorstid, vinnutatud liha ja palju muud.